Helado de Vainilla

Ingredientes:
1 litro de leche
200gr. de azúcar
2 huevos
1 cucharada de maicena
1 vaina de vainilla

Viertes 3/4 de la leche y la vainilla en un cazo y lo pones a hervir.
Bates los huevos en un bol y añades 10 cucharadas grandes de azucar.
En otro bol, viertes la maicena y el otro 1/4 de litro
Mezclas todo, lo dejas enfriar y lo metes 2 horas en el congelador
Y LISTO!